YAFAN Bio Kaffeebohnen Espresso | Espressobohnen | Fairtrade
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- 30% Arabicabohnen und 70% Robustabohnen aus Peru
- Geschmack: angenehm kräftiges, würziges Aroma mit feiner Zartbitterschokolade-Nuance
- Wenig Säure und sanft im Geschmack durch extra lange Röstung
- Traditionelle Trommelröstung
- Kontrolliert biologischer Anbau und zu 100% Fairtrade-zertifiziert
Für die ideale Zubereitung der Espressobohnen empfehlen wir:
Geschmack
Schokoladig-lecker!
30% Arabicabohnen und 70% Robustabohnen aus dem Hochland Perus werden von erfahrenen Röstmeistern im traditionellen Trommelröstverfahren zu einem besonders würzigen Kaffeeerlebnis veredelt.
Hierfür arbeiten wir mit der Kaffeerösterei Ettli zusammen: Während dem 22-minütigem traditionellem Trommelröstverfahren wird der Rohkaffee langsam und schonend geröstet. So entsteht ein angenehm kräftiges Aroma mit feiner Zartbitterschokolade-Nuance.
Hauptnote: Zartbitterschokolade
Nachhaltigkeit
Bio & Fairtrade
Neben Genuss und Qualität liegen uns vor allem der ökologische Anbau der Bohnen, Ressourcenschonung, soziale Aspekte und fairer Handel am Herzen! Deshalb stammen unsere Espressobohnen aus kontrolliert biologischem Anbau in Peru und sind zu 100% Fairtrade-zertifiziert und gehandelt.
Erfahre mehr über unseren Kaffee: Webseite aufrufen und Fairtrade-Code 33742002 eingeben.
Unser Tipp
Optimal für den Espressokocher
Da die Espressobohnen speziell auf unsere Kaffeebereiter abgestimmt sind, eignen sie sich frisch gemahlen optimal für die Zubereitung im Espressokocher. Aber auch aus der Siebträgermaschine, dem Vollautomaten oder der Nanopresse schmeckt der Espresso richtig lecker.
Wohl Bekomms
Sanft im Geschmack
Wir nehmen uns nicht nur bewusst Zeit für die Kaffeezubereitung, sondern auch beim Rösten der Bohnen: Um das beste Ergebnis zu bekommen, wird unser Kaffee mit 15 bis 20 Minuten sehr lange geröstet, wodurch der Kaffee sanfter schmeckt, weniger Säure enthält und mehr Aroma entfaltet.
Schon gewusst? Günstigerer Industriekaffee wird aus Zeit- und Kostengründen nur 4 bis 5 Minuten geröstet. Bei schnellem Rösten wird die Säure nicht ausreichend abgebaut und die Aromen nicht vollständig entwickelt.
Junges Start-Up unterstützen, das gutes im Schilde führt
Wir sind Grønenberg aus dem schönen Hunsrück und wir sind angetreten, um dir eine umweltfreundliche Alternative zu Kaffeekapseln & Co. zu bieten.
Aber was uns wirklich am Herzen liegt, erfährst du hier:
