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FRITZI Bio Filter-Kaffee | Kaffeebohnen oder Pulver | 100% Arabica | Direct Trade
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- 100 % handverlesene Arabicabohnen aus Äthiopien
- Delikater Geschmack und feine Fruchtnoten
- Aroma: Zitrone, getrocknete Feigen, Marzipan, Karamell
- Hoher Säuregehalt für einen intensiven Kaffeegenuss
- Kontrollierter biologischer Anbau
- 100 % Direkthandel: fördert bessere Arbeits- und Lebensbedingungen für Produzent:innen vor Ort
- Mahlgrad des Pulvers eignet sich insbesondere für die Zubereitung in der French Press
- wiederverschließbare Beutel für langanhaltende Frische
Aroma
Feine Fruchtnote
100% feinste Arabica-Bohnen (Single Origin). Die kleinen bis mittelgroßen und sehr kompakten Bohnen reifen auf Höhenlagen von bis zu 2.200 Metern im südlichen Äthiopien. Die dunklen Bohnen haben einen hohen Säuregehalt und sorgen für einen intensiven Kaffeegenuss.
Filterkaffee Fritzi überzeugt durch seinen delikaten Geschmack und feine Fruchtnoten
Nachhaltigkeit
Bio & Direct Trade
Die Kaffeebohnen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind zu 100% Direct Trade-zertifiziert. Direct Trade, der Handel ohne Zwischenhändler:innen fördert bessere Arbeits- und Lebensbedingungen für Produzent:innen vor Ort.
unser tipp
Optimal für die French Press
Da die Kaffeebohnen speziell auf unsere Kaffeebereiter abgestimmt sind, eignen sie sich gemahlen ideal für die Zubereitung in der French Press.
Natürlich ist der Kaffee auch für alle anderen gängigen Filterarten und Vollautomaten geeignet!
Aromatisch und säurearm
Extra lange geröstet
Wir nehmen uns nicht nur bewusst Zeit für die Kaffeezubereitung, sondern auch beim Rösten der Bohnen. Deshalb arbeiten wir mit der Kaffeerösterei Ettli zusammen: Während dem 14-minütigem traditionellem Trommelröstverfahren werden die handverlesenen Arabicabohnen langsam und besonders schonend geröstet. Um das beste Ergebnis zu bekommen, wird unser Kaffee also extra lange geröstet, wodurch der Kaffee sanfter schmeckt, weniger Säure enthält und mehr Aroma entfaltet.
Schon gewusst? Günstigerer Industriekaffee wird aus Zeit- und Kostengründen nur 4 bis 5 Minuten geröstet. Bei schnellem Rösten wird die Säure nicht ausreichend abgebaut und die Aromen nicht vollständig entwickelt.